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Ihr Körper hat sich vielleicht nicht in seiner Natur verändert. Er hat seinen Zustand geändert.

Insulin, Cortisol, Hunger, Schlaf und Energie: Wenn die Physiologie aus dem Gleichgewicht gerät, muss die Strategie sich ändern.

Auteur : Laurent Glatz Publié : 2026-05-02 Catégorie : Neurotyp und Stoffwechsel

Ihr Körper hat sich vielleicht nicht in seiner Natur verändert. Er hat seinen Zustand geändert.

von Laurent Glatz – für Athletic Carnivore

Das Problem ist nicht immer, dass Sie „so sind“. Manchmal funktioniert Ihr Körper heute in einem Zustand, der nicht mehr seinem natürlichen Zustand entspricht. Müdigkeit, nervöser Hunger, Bauchfettansammlungen, leichter Schlaf, Motivationsverlust, Training ohne Fortschritte, unsichere Verdauung, Reizbarkeit, Verlangen nach Zucker oder Kaffee: Diese Signale können den Eindruck einer festgefahrenen biologischen Persönlichkeit erwecken. Tatsächlich beschreiben sie oft einen physiologischen Zustand, der aus dem Gleichgewicht geraten ist.

Das ist eine entscheidende Unterscheidung. Eine Person kann glauben, faul zu sein, obwohl sie einfach nur untererholt ist. Sie kann glauben, Willenskraft zu vermissen, obwohl ihr Insulin Heißhungerattacken fördert. Sie kann glauben, zu altern, obwohl ihr Cortisol zu hoch bleibt. Sie kann glauben, die Carnivore-Ernährung nicht zu vertragen, obwohl sie nur Salz, Proteine, die Umstellung oder Stress falsch gehandhabt hat.

Zwei Achsen treten dabei häufig in den Vordergrund: Insulin und Cortisol. Insulin steuert die Speicherung, das Glukosemanagement, die Energieverfügbarkeit und einen Teil des Hungergefühls. Cortisol steuert die Stressreaktion, Wachsamkeit, Glukosemobilisierung, Blutdruck, Anpassung an Belastung und den Schlaf-Wach-Rhythmus. Beide Hormone sind notwendig. Bleiben sie jedoch zu oft erhöht, verändern sie die Wahrnehmung des Körpers.

Eine Insulin-Dysbalance zeigt sich durch schnell wiederkehrenden Hunger, Müdigkeit nach dem Essen, Zuckerwünsche, Schwierigkeiten beim Bauchfettabbau, energieschwankungen abhängig von Mahlzeiten und abnehmende geistige Klarheit. Der Körper kompensiert oft lange, indem er mehr Insulin produziert, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

Eine Cortisol-Dysbalance kann ein anderes Bild zeigen: nächtliches Aufwachen, innere Anspannung, Reizbarkeit, unerklärliche Bauchblähungen, Erschöpfung bei Unfähigkeit zur Entspannung, Kaffeebedarf, langsame Erholung, Training wird als Belastung empfunden. Der Körper bleibt im Alarmmodus.

Wenn Insulin und Cortisol zusammenwirken, fühlt sich die Person gefangen. Sie isst „sauber“, aber verliert nicht an Umfang. Sie trainiert, erholt sich aber schlecht. Sie schläft, lädt sich aber nicht auf. Sie reduziert Kohlenhydrate, hat aber weiterhin Verlangen. Das ist nicht unbedingt ein Widerspruch. Es ist manchmal ein Zeichen dafür, dass die Strategie nicht dem tatsächlichen Zustand des Systems entspricht.

Die Carnivore-Ernährung kann gerade deshalb so kraftvoll sein, weil sie das Signal vereinfacht. Sie entfernt viele Lebensmittel, die Hunger, Insulin, Verdauung und Belohnung durcheinanderbringen. Aber sie muss an den individuellen Zustand angepasst werden.

Zu verstehen, dass sich der Körperzustand ändert, schafft Spielraum. Ein Zustand kann sich verändern. Man kann das Ernährungsrauschen reduzieren, die Sättigung wiederaufbauen, die Proteinzufuhr stabilisieren, richtig salzen, süße Signale entfernen, das Training anpassen, das Morgenlicht wiederfinden und die abendliche Stimulation verringern.

Und wenn das, was Sie Ihre Natur nennen, nur ein vorübergehender Zustand wäre, der jeden Tag durch dieselben hormonellen, ernährungsbedingten und nervlichen Signale aufrechterhalten wird?

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